冷库安装设计周边要有良好的排水条件地下水位要低，在冷库下面有隔间，并保持通风良好，保持干燥对冷藏非常重要。它对食品保鲜有哪些重要性？以下是小编的整理：
冷库安装设计环境是否干净整洁，食品冷库内是否放置有毒物质和一些个人生活用品，储存冷冻食品的材料、容器、用具和工具是否无害。建议在调查冷藏、冷藏食品的同时，了解冷藏食品的产地、储存食品的食品标签、生产日期、质量保证日期、进口和销售的台帐是否正规、检测制度等相关事项也非常重要。在冷库储存检查时，强调检查食品冷库安装设计是否标明名称、产地、生产信息和供应商名称等。
在食品冷库安装设计温度方面，很多需要冷藏食品的伙伴在搭建好冷库后，往往会对温度进行初步设置和调试，直到无所谓为止。这一点通常不可用。每一种冷藏食品都有严格的储存温度要求，要按期保持食品冷库的温度。当然，这个全天的避难所需要付出人力物力的必然成本。对此，研发了一套专用的远程监控系统，方便全天、零死角监控食品冷库温度，一定限度降低食品冷库的运行维护成本。
冷库安装设计的优点是施工比较方便，它可以进行快速移动，且造价比较高。希望以上内容对你有帮助。